盐城之所以没有山，主要是因为其特殊的地理和地貌特征。盐城位于江苏省东部沿海，地势平坦，平均海拔不足5米，最高处也只有8米左右。这里的地形主要是平原、沼泽和滩涂等地貌，没有高山丘陵的存在。盐城地区还受到黄河的影响，在历史上，黄河曾多次改道流入盐城地区，导致黄河泛滥成灾，形成了许多湖泊和河流。这些湖泊和河流在长期冲刷下，使得盐城的地形更加平坦，几乎没有山地的存在。
此外，盐城的气候条件也不利于山地的形成。这里属于亚热带季风气候，四季分明，降水充沛。长期的水流冲刷和沉积作用，使得这里的地形愈发平坦，山地很难形成。在古代，盐城曾是著名的盐产区，大量的盐田占据了原本可能形成山地的区域。盐城的名字就来源于此，古代这里的盐业非常发达，盐田遍布，成为了当地经济的支柱产业。
综上所述，盐城的无山特征是由其地理位置、地形地貌、气候条件以及历史发展等多方面因素共同作用的结果。