菠萝的性质是 平性。中医认为，菠萝性味甘、微酸、平，可清热解渴、消食止泻、消肿祛湿，可以用于消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病。菠萝既不属于热性也不属于凉性，而是属于平性的水果。它富含维生素C、锰、膳食纤维和菠萝蛋白酶等营养物质，具有提高免疫力、促进消化、维持肠道健康等多种营养价值。虽然菠萝具有一定的消炎作用，有助于改善寒性体质，但其性质并非热性，因此并不适合所有人食用，尤其是那些体质偏寒或对菠萝过敏的人。