"我可以"是一个网络流行语，它的起源和流行与多个因素有关。
节目影响
最早，"我觉得我可以"这样的表达在《中国有嘻哈》等节目中出现，为这个句式奠定了基础。
小S在《康熙来了》中每次评价帅哥时使用的口头禅“我可以……”，也使得这个表达更加广为人知并流行起来。
夸赞之意
"我可以"最初是用来夸赞某人的身材或颜值，表示“我可以和你做任何事，包括约会、吃饭、睡觉”。
随着时间的推移，这句话逐渐演变成了一种幽默或调侃的方式，有时甚至被用作“进鸡笼的暗号”，暗指对方的外貌让人产生强烈的欲望。
网络论坛
在台湾的PTT论坛等网络社区中，"我可以"也被用来表达更深层次的情感，如“她，我可以!”表示愿意与对方发生关系。
综上所述，"我可以"这个梗起源于网络节目和日常调侃，逐渐演变成了一种具有多种含义和用法的网络流行语。在使用时，需要根据具体的语境和听者的理解来把握其恰当性。