电饭煲不仅能煮出香喷喷的米饭,还能制作出各种美味的菜肴。以下是一些推荐:
酱烧鸡翅
将鸡翅解冻、洗净、烫泡、过血水,然后放入锅中煎至两面金黄。
加入酱汁、姜片,用电饭煲的煮饭键煮至十五分钟左右,翻面后继续煮至保温。
蒸鲫鱼
鲫鱼洗净去内脏,抹盐、放姜丝,腌制十五分钟。
将鱼放入电饭煲中,加豆鼓、生抽、醋、料酒、猪油等调料,按下蒸饭档,煮至保温后焖五分钟,最后淋上香油、撒上小葱花。
懒人煎饺
在电饭煲内胆里倒油、抹匀,铺上速冻饺子,倒入清水没过饺子一半,按下煮饭键。
跳到保温后焖五分钟,撒上熟黑白芝麻即可。
红烧肉
五花肉切块焯水去浮沫,放入电饭煲中,加生抽、老抽、冰糖、生姜片、八角、桂皮等调料,加清水煮至肉烂,再焖十分钟。
照烧鸡排
鸡翅洗净腌制,放入电饭煲中煎至两面金黄,加入照烧酱,煮至保温后焖五分钟。
蒜蓉蒸虾
新鲜虾仁洗净,与切碎的大蒜、生姜、葱一起放入电饭煲,加适量盐、鸡精调味,倒入适量水,开启煮饭功能,至虾仁熟透。
意面
面条煮熟后捞出,沥干水分,加入番茄酱、奶油、盐、黑胡椒等调料,倒入电饭煲中,按下煮饭键,煮至面条熟透。
咖喱鸡
鸡肉切块,与洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜一同放入电饭煲,加入咖喱粉、盐、胡椒粉等调料,加适量水,启动煮饭功能,至鸡肉熟透。
蒸馒头
馒头发酵后放入电饭煲中,涂层油,静置10分钟再二次发酵,按下煮饭键,煮至跳闸即可。
煲仔饭
将适合的食材混合调味料后,倒入电饭煲,一键启动,轻松搞定美味煲仔饭。
窝蛋肥牛煲
肥牛卷腌制后放入电饭煲,加金针菇、鸡蛋等食材,淋入料汁,焖煮至熟。
香菇胡萝卜焖鸡腿
鸡腿与香菇、胡萝卜等食材一同放入电饭煲,加调料焖煮至熟。
番茄土豆炖牛腩
牛肉与土豆、番茄等食材一同放入电饭煲,加香料煮至牛肉软烂。
玉米排骨汤
排骨与玉米等食材放入电饭煲,加适量水,煮至汤浓。
卤味一锅端
将各种食材清洗干净,处理好后放入电饭煲中,加入调味料,按下煮饭键,煮至食材熟透。
这些菜肴不仅美味,而且制作过程简单,非常适合使用电饭煲来制作。希望你在厨房中也能享受到烹饪的乐趣!