脾胃功能虚弱、胃肠疾病患者：
土豆中含有大量的淀粉和纤维素，过量食用会刺激胃酸的分泌，可能加重胃炎、胃肠溃疡、泄泻等病情，并引起腹胀、腹痛。
妇女怀孕期间：
土豆中含有生物碱，尤其是存放已久的土豆，过多食用可能影响胎儿的正常发育，甚至导致胎儿畸形。
肾功能不全者：
土豆中含有大量的果酸和淀粉，肾功能不全的人肾脏排酸功能受阻，可能引起代谢性酸中毒，并且影响糖的吸收，加重病情。
糖尿病患者：
土豆中的淀粉在体内会转化为葡萄糖，糖尿病患者食用后容易引起血糖波动，不利于病情控制。
皮肤有色斑的人、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血、肥胖者或在减肥期间的人：
吃土豆可能使这些症状进一步加重。
急性胃炎患者：
土豆中的淀粉不易消化，可能刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
对土豆过敏者：
对土豆过敏的人群食用后可能引起皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等过敏反应。
全麻手术后人群、患有胃炎人群：
这些人群食用土豆可能影响恢复。
综上所述，以上人群应谨慎食用土豆，并根据自身健康状况调整摄入量。