贾宝玉被称为二爷的原因是因为他是贾政的第二个儿子。在《红楼梦》中，贾宝玉是荣国府贾政与王夫人所生的次子，而他的亲大哥贾珠早逝，留下寡妇李纨和孤儿贾兰。因此，宝玉在贾府中排行第二，被称为宝二爷。
此外，贾府的下人们一般称呼贾宝玉为二爷，有时候也会加个“宝”字，称呼宝二爷，以区别于贾琏这个二爷。这种称呼方式体现了贾宝玉在家族中的地位和身份。
总结起来，贾宝玉被称为二爷，主要是因为他是贾政的第二个儿子，并且在贾府中排行第二。这种称呼方式既体现了他在家族中的位置，也反映了封建社会中的家族谱系和排名规则。