夜店和酒吧的区别主要体现在以下几个方面：
定位不同
夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所，通常提供酒水、食品、空间、设施设备，让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。
酒吧（Bar, Pub, Tavern）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所，同时也是提供娱乐表演等服务的综合消费场所。
风格不同
夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备，让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。夜店通常具有较为激烈的音乐节奏和舞蹈氛围，适合年轻人释放压力、结交朋友。
酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧的音乐通常较为柔和，如爵士乐、蓝调等，适合顾客在品尝美酒的同时聊天、阅读或放松。
从属关系不同
夜店是统称，包括酒吧、夜总会、演艺吧、量贩KTV等。
酒吧则是指单一的、较小的喝酒娱乐的场所。
设施不同
酒吧以小桌为主，带DJ的也比较少。
夜店会有能坐多人的沙发、10个左右的包间等，都配有DJ。
消费水平不同
夜店的消费水平相对较高，因为除了酒水费用外，还要支付入场费或者服务费。
酒吧的消费水平相对较低，因为酒水价格一般比夜店要便宜。
顾客群体不同
夜店的顾客群体以年轻人为主，他们追求刺激、活力四溢的娱乐体验。
酒吧的顾客群体则较为广泛，包括年轻人、中年人甚至老年人，他们在这里可以品味美酒、交流心得或者度过一个愉快的夜晚。
综上所述，夜店和酒吧在定位、风格、从属关系、设施、消费水平和顾客群体等方面都有明显的区别。根据个人喜好和需求，可以选择适合自己的娱乐场所。