当询问别人“干嘛”时，可以使用以下几种礼貌且实用的表达方式：
直接询问
“请问你在干嘛？”这是一种简单直接的问法，适用于大多数场合。
委婉表达
“烦请告诉我你在忙些什么？”这种表达方式显得更加礼貌和客气。
“不好意思，打扰一下，你在做什么呢？”这种说法带有一些歉意，适用于较为正式的场合。
幽默风趣
“瞌睡虫频繁骚扰我，宝宝心里苦呀!想知道它有没有去纠缠你千万别扛着，要不然咱俩一致对外，把它聊走。”这种幽默的问法能够活跃气氛，让人感到轻松。
“在决定今天吃什么，二缺一，你来吗？”这种俏皮的回答能够增加对话的趣味性。
关心式询问
“你在忙什么呢？”或者“有什么需要帮忙的吗？”这种问法既表达了关心，又给了对方一定的空间和时间来回答。
高情商回应
“我正忙着做一些特别有趣的事情，你想一起参与吗？”这种回答既能表达你在忙的事情，又能引发对方的兴趣和好奇心。
“我正在忙着工作，但是我一直想着你，你知道我有多爱你吗？”这种回答能够让对方感受到你的关心和在乎。
根据具体的情境和双方的关系，可以选择合适的问法，以确保既能表达出关心或好奇，又能维持良好的交流氛围。