飞机不允许携带液体的主要原因 是出于安全考虑，具体原因包括：
爆炸危险：
飞机在高空中飞行时，周围气压随海拔升高而降低，导致液体沸点降低。液体可能因气压降低而沸腾，产生大量气体，飞机内部空间有限，容易形成局部高压，从而有爆炸风险。
恐怖袭击风险：
液态物品在X光行李扫描中难以辨识实际成分，容易被恐怖分子利用，如以酒精、汽油、防身喷雾等作为劫机用途。
安全风险：
液体可能具有可燃性或毒性，一旦泄漏，会对飞行安全造成隐患。
污染风险：
液体具有流动性和渗透性，一旦撒漏，会污染机舱，影响飞行安全。
防控混合点燃：
液体可能通过混合产生易燃或易爆物质，存在潜在的安全风险。
根据相关规定，乘客在乘坐飞机时，随身携带的液体容量单件不能超过100毫升，并且总容量不能超过1000毫升。此外，酒类物品不得随身携带，但可作为托运行李交运。
综上所述，限制携带液体上飞机是为了最大限度地保障飞行安全，防止潜在的安全隐患和恐怖袭击风险。