交房时间是指 开发商按照合同约定，在规定的期限之内完成了交付使用的条件，并按照合同的内容通知购房者办理交接的手续，而购房者在收到通知规定的时间之内，需要去办理交接的流程。具体来说，交房时间通常在购房合同中明确规定，包括房屋交付的具体日期和交付使用条件。
当开发商未能按照合同约定的时间交房时，购房者有权根据合同条款和法律规定，要求开发商承担相应的违约责任。此外，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第11条的规定，对房屋的转移占有，视为房屋的交付使用，因此“交钥匙”也可以被视为交房。
建议购房者在签订购房合同时，务必明确交房时间，并在合同中详细列明相关条款，以便在发生纠纷时能够依据合同维护自己的权益。