海带可以与多种食材一起炖煮，以下是一些推荐的搭配：
排骨：
海带排骨汤是一道营养丰富的家常菜，主要食材是排骨和海带。排骨可以选择肉质紧实、带点肥肉的，这样炖出来的汤更香。海带提前泡发好，切成条状或打个结，方便炖煮和食用。炖煮时，先将排骨焯水去腥，然后加入海带、葱段、姜片一起放进锅里，加入足够的冷水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，直到排骨和海带都炖得软烂入味。
白菜帮和老豆腐：
海带与白菜帮和老豆腐一起炖煮，可以做出物美价廉的“海三鲜”汤。炖煮时，用大油（如猪板油或猪肠油）炸葱花和姜，加入海带、白菜帮和老豆腐，火候要足，炖出来的汤汁甘香、肥糯、软润。
山药：
海带与山药一起炖煮，可以做出降压界的黄金搭档汤。山药去皮后切滚刀块，泡淡盐水防止氧化。炖煮时，先把排骨和海带放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，再加入山药块，继续小火炖煮20分钟即可。
白萝卜：
海带萝卜排骨汤中，海带和排骨一起用高压锅压15分钟后，再打开锅盖，加入白萝卜再压5分钟即可。这样熬出来的汤，汤汁鲜美，海带软糯好吃。
黄豆：
黄豆海带排骨汤中，海带提前泡发，排骨加姜片焯水，排骨捞出后放入炖锅，加入洗净的黄豆和适量水，大火煮开后换中小火炖1小时加盐调味即可。
虾皮和鮳鱼：
海带与虾皮和鮳鱼一起炖煮，是几十年前农村里物美价廉的“海三鲜”。炖煮时，火候要足，加入大油（如猪板油或猪肠油）炸葱花和姜，加入海带、虾皮和鮳鱼，炖出来的汤汁味道鲜美。
豆腐：
海带炖豆腐是一道以海带、豆腐等为主要食材制作而成的菜品，其口味清淡。制作方法是将海带提前用水泡去盐份，切丝，焯水过凉，豆腐切块，葱切丝，锅加热后加油炒香葱花，加水，水开后，加豆腐块和海带，再加入盐和五香粉即可。
土豆：
土豆炖海带是一道以土豆、海带、猪肉为主要食材制成的家常菜，主要工艺为炖，口味咸鲜。制作方法是将土豆切粗条，海带丝拦腰切两下，猪肉切条，锅内放油烧热，放入肉条爆炒至发白后，加入葱、姜、五香粉、生抽爆香，接着倒入土豆条和海带丝翻炒后，加盐、水、白醋大火烧开，小火炖十五分钟即可。
这些搭配不仅丰富了汤的口感和营养价值，还根据不同食材的特点，产生了不同的养生功效。可以根据个人口味和营养需求选择合适的搭配进行炖煮。