白葡萄酒通常使用 杯身较长、杯口较窄的酒杯来饮用。这种设计有以下几个优点：
减少空气接触：
较窄的杯口可以减少葡萄酒与空气的接触面积，从而更好地保留葡萄酒的香气。
保持低温：
白葡萄酒对温度非常敏感，较长的杯身有助于保持葡萄酒在较低的温度下，突出其清新和果香。
集中香气：
杯身较窄的设计有助于将葡萄酒的香气集中在杯口附近，便于品鉴者集中感官体验酒的香气。
增强风味体验：
对于酒体轻盈的白葡萄酒，如长相思和雷司令，瘦长的酒杯能够凝聚风味，使品鉴者更好地感受到酒的清新和果香。而对于酒体饱满的白葡萄酒，如霞多丽，较宽的杯身则能充分展现酒的丰富口感和层次感。
常见的白葡萄酒杯形状包括 郁金香形杯和 高脚杯（也称为 鸡尾酒杯）。郁金香形杯的杯身较窄，杯口较小，适合酒体较轻、酸度较高的白葡萄酒。高脚杯则适合酒体饱满、香气层次丰富的白葡萄酒，或者用于陈年老酒的品鉴。
总的来说，选择合适的白葡萄酒杯可以显著提升饮酒体验，使白葡萄酒的风味更加突出和迷人。