电饼铛是一种多功能的厨房电器，可以用来制作多种食物，包括但不限于以下几种：
饼类
烙饼：电饼铛最基本的用途，可以轻松制作各种饼类，如葱油饼、五香葱油饼等。
饺子类
锅贴：将饺子皮包入馅料后，放入电饼铛煎至底部金黄酥脆。
水煎包：与锅贴类似，但需要加入水，盖上锅盖煎至底部金黄后再倒入水焖煮。
烧烤类
烤肉：电饼铛的上下盘都能加热，非常适合烤肉，如牛肉、羊肉、五花肉等，还可以加入蔬菜和烧烤调料。
烤蔬菜：如烤辣椒、烤玉米、烤茄子等。
烤海鲜：如鱿鱼、大虾等。
蒸煮类
肠粉：用电饼铛制作肠粉，口感与外面卖的一样好。
米饭与煲仔饭：电饼铛加热速度快，可以快速做出白米饭和带有锅巴的煲仔饭。
煎炒类
煎鱼：电饼铛不易粘锅，适合煎鱼。
煎饺：与锅贴类似，但需要煎至底部金黄。
煎肉夹馍：将肉夹在馍里，用电饼铛煎至两面金黄。
其他
烤花生米：无需油，利用花生米自身分泌的油脂烤制。
烤栗子：加小半碗水，盖上盖加热至栗子开口。
加热爆米花：将爆米花放入电饼铛加热至酥脆。
烤面包片：快速加热面包片，适合早餐。
摊葫塌子：一种用面糊制作的饼，两面煎至金黄。
洋葱牛肉卷饼：将牛肉和洋葱切丝，卷入面皮中煎制。
电饼铛的多功能性使其成为家庭厨房中不可或缺的电器，可以轻松应对各种烹饪需求。