刘备，字玄德，是三国时期蜀汉的开国皇帝，他的一生充满了传奇色彩。关于他的生肖，历史资料表明他出生在公元161年，即农历的辛丑年，而辛丑年对应的生肖是牛。因此，我们可以确定刘备的生肖是牛。
在分析这个问题时，我们首先考虑了刘备的出生年份，然后根据中国传统的生肖纪年法来确定他的生肖。生肖不仅是我们熟悉的十二种动物符号，每个生肖背后都蕴藏着丰富的文化象征和性格特点。
刘备作为历史上的重要人物，他的生肖牛可能也反映了他的一些性格特质，比如勤劳、稳重和忠诚。这些特质在历史上被广泛认为与牛相符合。
综上所述，刘备的生肖是牛，这一结论不仅基于他的出生年份，也得到了历史文献的支持。通过了解刘备的生肖，我们不仅能更好地了解他的个人特质，还能更深入地理解他在中国文化中的象征意义。