美国大学食堂提供的食物种类繁多，以满足不同学生的口味和饮食习惯。以下是一些常见的食物选项：
主食：
包括各种米饭、面条、面包和馅饼等。
肉类：
如牛排、烤鸡、意大利面、披萨和墨西哥卷饼中的牛肉、鸡肉等。
蔬菜：
提供多种沙拉、炒蔬菜和水果等。
小吃和甜点：
如汉堡、三明治、蛋糕、冰淇淋和咖啡等。
国际美食：
许多食堂提供亚洲、地中海、墨西哥等特色菜肴，以及中餐。
素食和特殊饮食：
提供基于植物、无麸质、犹太教和清真食品的选择。
健康食品：
一些食堂注重健康饮食，提供低盐、低脂肪、低糖和无反式脂肪酸的食品。
早餐：
吐司、燕麦粥、水果、牛奶、果汁、煎蛋、培根、奶酪、麦片等。
午餐：
汉堡、热狗、三明治、沙拉、鸡块、意大利面、比萨等。
晚餐：
汉堡、热狗、奶酪、薯条、可乐、烤肉、烤排骨、炖牛肉、Taco、沙拉、披萨、千层面等。
其他：
各国风味美食，如中餐、墨西哥菜、亚洲菜等。
24小时营业的食堂：
提供早餐和简餐。
特殊活动：
学校可能会提供特殊活动餐，如龙虾、感恩节大餐等。
学生评价对食物的评价褒贬不一，有的认为食物美味，有的觉得食物一般。食堂就餐通常价格适中，一顿正常的午餐大约需要4到8美元。
此外，学生还可以带客人进入食堂用餐，有些学校提供一定数量的免费客人餐。
以上信息基于最近的数据和用户反馈，但请注意，菜单和餐饮服务可能会随时间和学校政策的变化而变化。