清茶是中国传统茶饮的重要类别，主要包括以下几种茶叶：
绿茶：
绿茶是一种未经发酵的茶叶，保留了茶叶的天然物质，口感清爽，具有清热解毒、提神醒脑的功效。常见的绿茶品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。
乌龙茶：
乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有独特的香气和口感。常见的乌龙茶品种有铁观音、大红袍、武夷岩茶、安溪铁观音等。
白茶：
白茶是一种轻微发酵茶，以其淡雅的口感和珍贵的药用价值而受到喜爱。常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。
黄茶：
黄茶是一种独特的茶类，其制作工艺包括杀青、揉捻和闷黄等步骤，具有草香、甜味和丰富的营养成分。常见的黄茶品种有君山银针、蒙顶黄芽、黄山毛峰等。
黑茶：
黑茶是一种后发酵茶，具有独特的陈香味和醇厚的口感。常见的黑茶品种有普洱茶、茯砖茶等。
这些茶叶在制作工艺、口感和功效上各有不同，适合不同消费者的口味和健康需求。建议根据个人喜好选择适合自己的清茶品种进行品尝。