猕猴桃，学名为*Actinidia deliciosa*，是一种广受欢迎的水果，以其丰富的维生素C和其他营养素而著称。这种水果原产于中国，并在全球范围内种植。猕猴桃属于 猕猴桃科猕猴桃属，是一种落叶藤本植物。
形态特征
植物体：猕猴桃是一种落叶藤本植物，具有木质藤本的特点，稀为常绿。
叶子：叶子通常是单叶，互生，没有托叶。
花序与花朵：花序多为简单的聚伞花序，也有单花的情况。花朵两性或雌雄异株，花瓣通常为5片或更多，覆瓦状排列。
果实：果实为浆果，味道酸甜可口，含有丰富的维生素C和多种营养素。
生长环境
猕猴桃适宜生长在气候温和、雨量充沛、土壤肥沃的环境中。它们通常在深厚、排水良好、湿润中等的黑色腐殖质土或砂质壤土中生长，适宜的pH值范围为5.5-7。
营养价值与用途
猕猴桃不仅美味，而且营养价值高，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K以及多种矿物质和抗氧化剂。它们在中医中也被用作药材，具有解热、止渴、健胃等功效。
分布情况
猕猴桃原产于中国，现在在许多国家都有种植，包括中国、日本、韩国、新西兰等。中国是猕猴桃的主要生产国，拥有众多的野生种群和栽培品种。
总的来说，猕猴桃是一种具有独特风味和丰富营养的水果，属于猕猴桃科猕猴桃属，广泛种植于世界各地，并在中医中有着悠久的使用历史。