百什么不回的成语是“百折不回”，读音为bǎi zhé bù huí。这个成语的意思是指无论受到多少挫折都不退缩，形容意志坚强，也称为百折不挠。它出自汉代蔡邕的《太尉乔玄碑》，原文是：“其性庄，疾华尚朴，有百折不挠，临大节而不可夺之风。”。
“百折不回”这个成语常用于描述一个人在面对困难和挑战时表现出的坚韧不拔的精神。例如，当一个人在追求目标的过程中遇到很多困难和挫折，但他仍然坚持不懈，不放弃，就可以说他有“百折不回”的精神。
这个成语的近义词有“百折不挠”和“坚强不屈”，反义词有“半途而废”和“知难而退”。在句子中，“百折不回”可以作谓语或定语。