拆洗指的是 把棉衣、棉被等拆开洗净，再缝上。这是一个清洁衣物或床上用品的过程，通常包括将衣物或床上用品的填充物取出，清洗干净，然后重新缝制。拆洗可以去除衣物或床上用品上的污垢、细菌和异味，使其恢复清洁和舒适。
此外，拆洗这个词在开封等地还有替人搭桥、撮合好事的意思，为人说媒，替人撮合婚姻大事。不过，这个用法在现代汉语中并不常见。
根据上下文的不同，拆洗可以指代不同的行为：
清洗衣物或床上用品：
将棉衣、棉被等拆开，清洗其中的填充物，然后重新缝制。
说媒：
在开封等地，拆洗也用来形容为人说媒，撮合婚姻大事的行为。
建议根据具体的语境选择合适的解释。在日常生活中，拆洗通常指的是清洗衣物或床上用品。