预约消费是指 消费者提前支付费用，在有效期内享受服务或提取货物的一种消费方式。这种方式对于消费者来说，通常可以享受价格优惠，因为需要提前支付；对于商家来说，则可以提前确定客户，便于备货或做好提供服务的准备。预约消费与普通预约有所不同，普通预约可能是口头协定，如电话订餐，而预约消费通常是通过网络平台进行，如网上团购，消费者需要先支付费用才能获得服务或货物。
此外，预约消费与预授权也有区别。预授权是指消费者使用储蓄卡进行的预授权操作，如果需要结账，可以通过POS机进行预授权确认。如果消费者取消预授权，只要商户不向POS所属银行交单请款或做预授权完成交易，该笔预授权会一直存在，通常挂帐30天会自动解除冻结。
需要注意的是，预约消费时消费者应注意商家的信用，避免因商家问题导致消费纠纷。如果遇到预约消费后取消的情况，可能是误操作或诈骗，消费者应确认是否本人操作，并留意是否有进一步扣费。