在拥有三十万资金的情况下，可以考虑以下几种生意：
特色餐厅：
随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不仅在于温饱，更追求特色和品质。三十万可以用于租赁合适的店面、进行装修、采购设备以及聘请员工等。通过打造独特的菜品和优质的服务，吸引更多的顾客，盈利模式主要依赖于菜品销售和客户流量。
宠物相关行业：
如今养宠物的家庭越来越多，宠物用品、美容、寄养等服务需求不断增长。资金可用于租赁店铺、进货以及进行市场推广。盈利来源包括商品销售和服务收费。
教育培训行业：
可以针对特定的学科或者技能，如英语培训、艺术培训等。将资金用于场地租赁、师资聘请以及教学设备购置。盈利模式主要是收取学费。
家居装饰行业：
开一家家居饰品店或者提供软装设计服务，满足人们对于个性化、舒适家居环境的追求。家居饰品店可以通过精选独特的产品吸引消费者，而软装设计服务则需要具备专业的设计能力和良好的客户沟通能力。
汽车饰品行业：
随着汽车普及，汽车美容、贴膜、安脚垫、换真皮座椅等服务需求增加。投资汽车饰品行业可以满足车主对爱车的保养需求，具有较大的市场潜力。
婴幼儿用品市场：
据预测，未来15年内，国内婴幼儿用品市场有较稳定数量的目标消费群。投资婴幼儿用品市场可以满足家长对婴幼儿用品的需求，市场规模大且增长潜力高。
农产品直播：
通过直播平台销售当地特色农产品，增加互动性和趣味性，吸引大量年轻消费者。需要选择具有特色和高品质的农产品，并注重直播内容的策划和营销。
智能家居销售：
随着智能家居技术的不断发展，越来越多的家庭开始关注并购买智能家居产品。创业者可以选择代理或销售知名品牌的智能家居产品，或者自主研发具有创新性的智能家居产品。
这些生意都有各自的优势和挑战，选择哪个项目取决于个人的兴趣、专业知识和市场调研结果。建议在做出决定前，进行充分的市场调研和风险评估，以确保投资的安全性和收益性。