广东地区主要产出的玉石品种包括：
和田玉：
广东的和田玉主要产于梅州市、肇庆市等地，以白色、绿色为主，质地细腻、油润，具有很高的韧性和硬度。
翡翠：
广东的翡翠主要集中在韶关市始兴县、乐昌市和广州市增城区一带，晶体结构致密，品质优良，硬度高，色泽鲜艳，以绿色为主，兼有紫色、白色等多种颜色。
绿松石：
广东的绿松石产地主要集中在阳江、云浮等地，色泽碧绿，质地温润，硬度适中，是制作各种精美饰品和工艺品的理想材料。
紫罗兰玉：
广东也产出部分紫罗兰玉，色泽多为浅至淡紫色，有时也会呈现出深紫色或淡紫色带白杂质的特点。
白玉：
广东产出的白玉以其纯洁的白色而闻名，有时也会呈现出淡黄色、浅灰色或淡绿色等。
信宜南玉：
产于广东省信宜市，属于蛇纹石质玉石，以其碧绿如翠、晶莹如冰的特质而著名，质地细腻，色泽鲜艳。
广绿玉：
又称广东绿松石，产于广东省梅州市、肇庆市等地，色泽碧绿，质地温润，硬度适中。
台山玉：
产自广东台山市，质地细腻，色泽丰富，有绿、白、红等多种颜色，以绿色品种尤为珍贵。
潮州玉：
产自广东潮州市，质地温润，色泽鲜艳，以绿色、白色为主。
云浮玉：
产自广东云浮市，质地细腻，色泽鲜亮，以绿色为主。
这些玉石品种不仅在广东本地有较高的知名度，也在国内外市场上享有较高的声誉。广东的玉石产业历史悠久，开采和加工技术精湛，使得这些玉石成为了收藏家和爱好者的珍品。