碾核，也称为Grindcore， 是一种极端音乐流派，起源于20世纪80年代初。它融合了金属和硬核的元素，音乐通常快速、狂躁且粗糙。碾核以较短的歌曲时长闻名，常有不到一分钟的曲目。
碾核的音乐风格可以描述为一种高速、高能量的重金属音乐，它结合了硬核朋克的快速节奏和金属的厚重感。这种音乐形式常常使用扭曲的吉他、贝斯和鼓声，以及低沉的主唱和快速的反复节拍。
碾核的歌词通常较为直接和暴力，有时会涉及血腥、解剖等主题。这种音乐流派的名称来源于其音乐中常见的快速、连续的吉他演奏和强烈的鼓点，这些元素共同创造出一种类似“碾磨”的声音效果。
碾核在80年代中期第一次露面，并迅速在重金属音乐界引起了一阵潮流。虽然碾核与死亡金属有一定的相似之处，但它们在音乐结构和风格上有明显的差别。碾核更注重速度和强度，而死亡金属则更注重旋律和复杂的音乐层次。
总的来说，碾核是一种具有独特风格和强烈影响力的极端音乐流派，它通过其快速、狂躁和粗糙的音乐特点，为听众提供了一种全新的听觉体验。