别克车油耗高的原因主要有以下几点：
排量小，车身重：
为了迎合国内家庭的需求，别克车通常采用1.6升排量的发动机，而车身又比较重，这使得发动机需要高转速运转，从而导致油耗增加。
发动机和变速箱技术落后：
有些别克车还在使用4速变速箱，这种变速箱的技术相对落后，会导致油耗较高。
车辆设计：
别克车型的设计也影响油耗，例如，为了满足国内消费者的实际需求，车辆通常比较重，这增加了行驶时的能量消耗。
驾驶习惯和路况：
在实际驾驶中，频繁的急加速和急刹车会显著提高油耗。此外，市区综合油耗偏高，与频繁急刹车有关。
空调系统：
空调系统的故障也可能导致油耗增加。如果空调制冷效果不好，驾驶者可能会加大风速和降低温度，这也会增加燃油消耗。
综上所述，别克车油耗高的原因主要是排量小、车身重、发动机和变速箱技术落后、车辆设计以及驾驶习惯和路况等因素。为了降低油耗，可以考虑更新发动机和变速箱技术，减轻车身重量，改善驾驶习惯，以及定期保养空调系统。