定窑是 古代著名瓷窑之一，窑址位于今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖而得名。定窑创烧于唐代，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献分别称其为"黑定"、"紫定"和"绿定"。定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。定窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，宋代六大窑系之一，是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。