龙虾一般生长在 溪流、河沟、沼泽、湿地、沟渠、池塘、湖泊等地方。它们喜欢生活在 水体较浅、水草丰盛的环境，并且具有很强的趋水流性，喜欢在活水中生存和集群生活。龙虾的适应性极广，能在10-30℃的水温下正常生长发育，也能耐受40℃以上的高温或-14℃以下的低温。在繁殖季节，龙虾喜欢掘穴，洞穴通常位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.5米。此外，龙虾也生活在一些人工养殖的水域，如水渠、水田等，只要保证水草丰盛，它们就有充足的食物来源。