“不禁”的“禁”的含义是 控制、抑制。具体来说，“不禁”可以理解为经受不住、抑制不住，不由得、不由自主，情不自禁。例如，当一个人看到令人感动的场景时，可能会情不自禁地流泪，这就是“不禁”的体现。
此外，“禁”还可以读作jìn，表示受得住、耐久，如“禁受”、“耐久”。但在“不禁”这个词语中，它读作jīn，表示不能控制、控制不住。
因此，“不禁”的“禁”主要是指控制、抑制，尤其是在情感或行为上无法自抑的状态。