西贝莜面村是一家提供西北民族民间饭菜的餐厅，拥有多种美食供您选择。以下是一些推荐菜品：
烤羊排：
外焦里嫩，充分保留了羊肉的鲜美，并加入了特色的秘制酱料。
羊肉串：
入味咸香微辣，外焦里嫩，非常受欢迎。
功夫鱼：
鱼肉鲜嫩，口感丰富。
手扒肉：
肉质鲜嫩，保留了羊肉的原汁原味。
莜面：
蒸好的土豆泥配拌蒸好的莜面，口感爽滑精道。
自制酸奶：
配以玉米、蜂蜜，新鲜味浓。
大拌菜：
新鲜蔬菜配以西贝自制的汁调合而成，鲜香爽口。
凉拌莜面：
口感清爽，可自己选择口味，酸甜口特别受欢迎。
油泼面：
加入了非常新鲜的香椿，香气扑鼻。
豆腐：
鲜嫩多汁，浇上葱油后更加入味。
梁山黑猪肉夹馍：
肉质松软，入口柔滑，并加入了特别的腌制料。
凉皮面筋：
口感清爽，可自己选择口味。
水盆羊肉：
肉质鲜嫩，汤底鲜美，不腥不膻。
酱牛肉：
特选级的牛肉，用老汤酱制3个小时，肉质绵密，烂而不散。
酸菜炒莜面：
面有嚼劲，是西北地道的民间风味。
蒙古奶酪饼：
芝士夹心，浓郁不腻。
黄米凉糕：
西贝家的明星产品，口感独特。
燕麦莜面鱼鱼：
有劲道的口感，越吃越好吃的面食。
这些菜品都是西贝莜面村的招牌菜，您可以根据自己的口味选择尝试。此外，餐厅还提供各种西北特色小吃和饮品，满足不同顾客的需求。