哆啦A梦怕老鼠的原因主要是因为 他的耳朵被老鼠咬掉了。具体来说，有以下几个版本的原因：
耳朵被咬掉：
哆啦A梦的耳朵被老鼠咬掉后，他就非常害怕老鼠。
电线被咬断：
哆啦A梦怕老鼠还会咬断他的电线。
被老鼠追逐：
在《哆啦A梦历险记》中，哆啦A梦曾经被大量的老鼠追逐并被迫逃跑，因此他对老鼠有一种特殊的恐惧和害怕。
创作理念：
藤子·F·不二雄老师可能想制作一种反差，为作品赋予一种颠覆性的搞笑情节，因为“猫抓老鼠”是大家普遍的认知，但哆啦A梦却害怕老鼠。
综合以上原因，哆啦A梦怕老鼠的设定成为了他角色中的一部分，也成为了他与野生老鼠多次发生冲突的剧情的基础。