人心果的味道 很奇特，有人描述为是一种有木瓜口感的柿子。它初吃可能会让人觉得奇怪，但多吃几次后就会被它吸引。人心果跟柿子属于远亲关系，因为它们所在的科是非常亲密的兄弟科，所以味道方面也有一些相似。
成熟后的人心果味道是甜的，口感沙沙的，有点像柿子，因此也被称为吴凤柿。人心果和柿子一样属于后熟型的水果，可以通过放入大米中或者密封起来数日的方法来催熟。
综合来看，人心果的味道既有涩、麻、酸的成分，也有甜和沙沙的口感，是一种非常独特的水果。建议尝试成熟后的人心果，其口感和味道会更加宜人。