大众途观推荐使用的机油为 上海大众原厂机油SL级5W-40。这款机油适用于大众途观车型，具有较好的高温保护性能和密封性，虽然油耗相对较高，但能够更有效地保护发动机。此外，大众途观说明书上也推荐使用SL5W40级别的机油，属于半合成机油，具有冷启动顺畅、节省燃油、换油周期长等优点。
如果考虑使用全合成机油，可以选择大众原厂黑钻级全合成0W40机油，符合国六标准，具有高效动力、持久呵护发动机等特点，换油周期可达10000公里-12000公里。
综上所述，大众途观保养使用的机油型号推荐为 上海大众原厂机油SL级5W-40或 大众原厂黑钻级全合成0W40机油，具体选择可以根据个人需求和用车环境进行考虑。