多宝鱼之所以得名，是因为它的名字中蕴含了丰富的文化象征和美好的寓意。
中国传统文化中的“多宝”
多宝鱼的名字来源于中国传统文化中的“多宝”概念。多宝是一种常见的财富象征，被认为能够带来好运和繁荣。它通常由宝塔、宝珠、宝剑、宝伞等多种财宝组成，寓意着富贵和福气。因此，多宝鱼的名字也是取自于这种象征意义，寓意着鱼的主人能够得到财富和幸福。
音译与商品名
多宝鱼也是大菱鲆（Scophthalmus maximus）的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名是Turbot。在中国，人们取其名为“多宝鱼”，这可能是为了便于发音和记忆，同时也保留了其作为外来物种的特色。
引入与寓意
1992年，多宝鱼由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国。取名为“多宝鱼”，寓意“多宝多福、平平（鲆与平谐音）安安”。这一命名不仅体现了人们对美好生活的向往，也开创了我国海水鱼类良种引进的先例，使多宝鱼成为我国海水养殖鱼类的主要品种之一。
综上所述，多宝鱼的名字主要来源于其在中国传统文化中的象征意义，即财富和幸福，同时也与其作为外来物种的引入和商品名的音译有关。