粥米是指 能用来熬粥的米，包括大米、小米、高粱米、薏米、黑米、玉米、燕麦、糯米、黄米、香米等多种类型。这些米经过加工后，米粒变得幼细、质感软滑，从而更容易煮熟，也更适合消化吸收。此外，还有八宝米和杂粮米等，它们通常由多种谷物混合而成，用于制作八宝粥或杂粮粥。
建议：在选择粥米时，可以根据个人口味和营养需求来选择不同的米种或混合米。例如，小米粥具有养胃的功效，而燕麦粥则富含膳食纤维，有助于消化。