开加盟店需要注意以下几个方面：
评估成功率
在决定加盟前，要充分了解并评估加盟项目的成功率。通过市场调查和总结其他加盟店的经营情况，避免加入可能失败的加盟项目。
考察总部管理系统
考察总部对加盟店的管理系统是否完善，包括加盟企划、前期培训、在职再培训、完善的管理系统和后援机制等。
直接沟通
创业者应直接与总公司沟通，确保获得真实、全面的信息，避免通过第三方或签署不明确的协议。
加盟费用
仔细审查加盟费用是否合理，包括代理加盟金、权利金及保证金等，并了解这些费用的支付方式和期限。
合同条款
仔细阅读并理解加盟合同的所有条款，特别是关于违约责任、保密条款、违法行为和终止条款等内容，确保自身权益得到保障。
实地考察
亲自到总公司进行实地考察，了解总部的运营情况和服务质量，并考察周边城市的加盟店盈利状况。
选择合适地段
选择合适的加盟地段，地段的选择对加盟店的成功至关重要。
了解行业前景
选择有发展前景的行业和品牌，确保加盟后能够获得稳定的收益。
资金准备
确保有足够的资金应对开店初期的各项费用，并规划好进货策略和控制经营成本。
后期支持
了解总部是否提供持续的后期培训和指导，这对加盟店的长期成功非常重要。
通过以上几点，创业者可以更全面地评估和准备开加盟店，降低创业风险，提高成功率。