开酒吧的人 通常具备一定的人脉关系、管理和营销技能，以及对酒水和调酒的专业知识和经验。具体来说，开酒吧的人可能包括以下几种类型：
人脉广泛的人：
开酒吧的人一般都是有一定人脉的，有的甚至是黑白两道关系都不错的，因为他们需要广泛的人脉来吸引顾客和避免不必要的麻烦。
正经人：
开酒吧的大部分人都是正经人，他们只是着眼于不同领域的商机，努力勤奋聪明，并喜欢结交朋友。
服务业职业者：
开酒吧是一种服务业职业，需要经营者具备一定的管理和营销技能，以及对酒水和调酒的专业知识和经验。
技术流：
有些酒吧老板是专业调酒师出身，他们通过积累资源和资金，逐步成为酒吧主理人，全权把控从酒单到装修内饰的各个方面。
管理流：
有些酒吧老板深耕品牌营销和公关多年，有较多营销资源，对品牌塑造有丰富经验。
资金流：
有些开酒吧的人主打爱好，资金充裕，能够雇得起最顶级的团队来打造一流酒吧，自己则主抓投资回报率。
商业大亨：
一些商业大亨会开设世界名牌夜店，如speas和苏荷。
本地黑老大或有权有势的大佬：
有些夜店是由本地黑老大或有势力的大佬开设的，他们通常会用很特别的名字来命名自己的夜店。
综上所述，开酒吧的人背景多样，但通常都需要具备一定的专业知识、管理能力和社交技巧。建议想开酒吧的人可以根据自己的兴趣和资源，选择适合自己的经营方式。