亚硫酸钠（Na2SO3）是一种无机化合物，化学式为Na2S2O3，常见的亚硫酸盐，呈白色、单斜晶体或粉末状。它由钠、硫和氧三种元素组成，具有吸湿性，易溶于水。亚硫酸钠在工业上有广泛的应用，如作为漂白剂、防腐剂、还原剂等。在食品工业中，亚硫酸钠常用作食品添加剂，可以提高食品的色泽，防止氧化变质。它还用于制造纸浆、纺织工业、制药等领域。
亚硫酸钠对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源。受高热分解产生有毒的硫化物烟气，因此在处理亚硫酸钠时需要采取适当的安全措施。在实验室中，应避免直接接触，并在通风良好的条件下进行操作。
合成亚硫酸钠的方法通常包括将碳酸钠溶液加热到一定温度后通入二氧化硫饱和溶液，然后加入等量的碳酸钠溶液，在避免与空气接触的情况下进行结晶。这样可以制得纯度较高的亚硫酸钠晶体。