菱角在中国文化中具有丰富的寓意和象征意义，主要包括以下几个方面：
富贵吉祥：
菱角因其形状和谐音“伶”（聪明伶俐之意），常被视为富贵和吉祥的象征。在一些饰品中，菱角被用来寓意美好前程和聪明才智。
坚韧与生命力：
菱角能在水底扎根，无论经历多少波折，都能破水而出，这象征着坚韧和生命力。父母常用菱角来寓意孩子能够面对生活挑战，坚韧不屈。
纯洁和吉祥：
菱角形状清雅，常被看作纯洁无暇的象征。古人用它寓意清廉，希望孩子能保持纯净的心灵。同时，“双菱”或“三菱”则寓意好事连连，有着美好的祝愿。
智慧之光：
由于“菱”与“伶”音同，菱角也寓意着聪明、机智，希望孩子有超凡的智慧，能够应对生活中的各种问题。
祈求平安：
菱角的叶子呈菱形，像一把把箭头，锐利而直。古人常用菱角来化解鬼怪、瘟疫，祈求家庭平安。在现代，菱角也常用于商业装修中，传递平安和美好的期望。
吉祥团聚：
菱角的形状像一个个小“口袋”，象征着财富和幸福像被装在口袋里一样。因此，菱角也寓意着吉祥团聚和积少成多的精神。
正直公正：
菱角还象征着正直和公正。正直意味着不偏不倚，不畏强权，敢于坚守原则。公正则是指公平合理，公正取舍。
坚定不移：
菱角在自然界中凸显其强硬而坚韧的一面，象征着坚定不移的信念和决心。在人们的心目中，菱角寓意着勇敢面对挑战，不怕艰难险阻。
婚姻和情感：
菱角的多子多福寓意还延伸到婚姻和情感领域，象征着夫妻恩爱和爱情长久。夫妻之间需坚持忠诚、互谅互让，维系彼此的情感长久。
综上所述，菱角在中国文化中不仅是一种食物，更是一种具有多重象征意义的吉祥物品。它寓意着富贵吉祥、坚韧与生命力、纯洁和吉祥、智慧之光、祈求平安、吉祥团聚、正直公正、坚定不移以及婚姻和情感的美好。这些寓意使得菱角在中国传统文化中备受欢迎，并在许多节日和庆典中作为装饰物使用。