没有骨头的鱼通常被称为 软骨鱼类，它们的身体骨骼相对较柔软，没有硬骨头。以下是一些常见的没有骨头的鱼类品种：
鲨鱼：
鲨鱼有很多种，但大部分都是软骨鱼类。
鳐鱼：
鳐鱼也是一种软骨鱼类，它们的身体扁平宽阔，通常生活在海底。
旗鱼：
旗鱼虽然是比较大型的鱼类，但它们的身体也是软骨结构，没有真正的骨头。
银鲛：
银鲛是一种深海鱼类，身体椭圆形，也是由软骨构成。
水滴鱼：
水滴鱼体型和蝌蚪非常相似，全身呈粉红色，没有骨头，也没有鱼鳔，靠腮呼吸。它的身体呈凝胶状，密度低于水，但不能吃，因为它身体里的物质对人体有害。
此外，还有一些鱼类的骨头非常细小、柔软，几乎不容易察觉到，例如鲱鱼、鳕鱼、鳗鱼等，这些鱼也可以被认为是“无骨鱼”。
需要注意的是，虽然这些鱼类没有传统意义上的硬骨头，但它们仍然属于脊椎动物，具有脊椎结构。