金线莲是一种珍贵的中草药，具有多种药用价值。它可以与多种食材搭配炖汤，以达到不同的保健功效。以下是一些推荐的金线莲炖汤搭配：
金线莲炖水鸭：
此汤适合调理肝脾病、肺痨病、肝火、毒蛇咬伤等，具有清热解毒的功效。
金线莲炖排骨：
对工作劳累者有帮助，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。同时，对于咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风、结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石等症有辅助疗效。
金线莲炖鲍鱼：
特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士，有保肝护肝、清热解毒之效。
金线莲土鸡汤：
清热凉血、滋补肝脏，对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。
金线莲甲鱼汤：
平肝火、降血压、美容养颜、除斑，对肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等有一定的预防和抑制作用，同时适用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲猪心汤：
具有清热解毒的功效。
金线莲鸡汤：
根据个人体质选择偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。
金线莲蛇汤：
清热凉血、平肝火。
金线莲大骨汤：
味道鲜美，营养丰富又能降肝火。
金线莲兔肉汤：
凉血，解热毒，利大肠。
金线莲石斛汤：
清热解毒、滋阴润肺、增强免疫力，适合体质虚弱、容易上火或需要调理的人群。
金线莲枸杞汤：
与枸杞一起煲汤，能缓解肝肾阴虚和气血不足。
金线莲龙眼肉汤：
养血安神，缓解气血亏虚和失眠健忘。
金线莲百合汤：
养阴润肺和清肺安神，适合与排骨、甲鱼煲汤。
根据个人体质和需要，可以选择以上一种或多种搭配来炖汤，以达到最佳的保健效果。建议在炖汤时，根据个人口味适量添加盐和其他调料。