S代表的是省道。在中国公路编号系统中，S是省道的标识字母，用于表示连接省内各大城市的重要纽带，具有省级行政区间的通行线路。省道在地理上跨越省份，并承载着省份间的政治、经济和国防任务，对于全省内的交通网络至关重要。
省道的编号通常以省级行政区域为范围编制，字母S后通常会跟随三位数字，例如S333表示333省道。省道的存在不仅有助于省内交通的便利，还在一定程度上促进了区域经济的发展和国防安全的保障。
因此，如果你看到一条以S开头的道路编号，那么这条路应该是省道，而不是国道或县道。