五礼是指古代的五种礼制，分别是 吉礼、凶礼、军礼、宾礼和嘉礼。具体如下：
吉礼：
主要是对天神、地祇、人鬼的祭祀典礼。包括祀天神（如昊天上帝、日月星辰等）、祭地祗（如社稷、五帝、五岳等）和祭人鬼（如先王、先祖等）。
凶礼：
与凶丧有关的一系列礼节，包括丧葬之礼、荒礼、吊礼、恤礼等，用于哀悯吊唁忧患。
军礼：
指军中的礼仪，包括师旅操演、征伐之礼等，展示军事力量的威严和国家的武力。
宾礼：
用于朝聘会同，是天子款待来朝会的四方诸侯和诸侯派遣使臣向周王问安的礼节仪式。
嘉礼：
是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪，包括饮食之礼、婚冠之礼、宾射之礼、飨燕之礼、脤膰之礼、贺庆之礼等。
这些礼制在古代社会中占有重要地位，反映了古代中华民族的尚礼精神和礼仪制度。