不干胶，也称为自粘标签材料，是一种 以纸张、薄膜或其它特种材料为面料，背面涂有胶粘剂，以涂硅保护纸为底纸的复合材料。这种材料因其便捷性、易于粘贴且不影响商品美观等特点，被广泛应用于食品、首饰、服装、酒水饮料等多个领域。
不干胶的基本结构包括三个部分：基材、胶粘剂和底纸。基材是不干胶的主体，常见的基材有塑料薄膜、纸张等；胶粘剂是不干胶的核心部分，它在底纸上涂布形成胶层；底纸则是硅保护纸，用于保护胶粘剂。
根据不同的应用需求和加工品质，不干胶材料可以分为不同的档次，目前的发展方向是由传统的辊式涂布、刮刀涂布向高压流延涂布方向发展，以最大限度保证涂布的均匀性和质量。