五常大米之所以价格昂贵，主要原因可以归纳为以下几点：
地理位置和气候条件优越：
五常地区处于黄金维度，拥有适宜水稻生长的气候条件，如雨热同期、昼夜温差大，这些独特的自然条件赋予了五常大米非凡的品质。
产量有限：
五常大米的产量相对较低。根据统计数据，五常地区的年大米总产量通常不超过100万吨，而市场需求远超过这一数字，导致供不应求，从而推高了价格。
人工收割成本高：
五常当地居民采用手工收割方式，以保持大米的口感，这大大增加了人力和时间的投入。此外，收割后的稻谷需要经过自然晾晒或烘干，进一步提高了成本。
出米率低：
五常大米的出米率较低，通常在50%左右，远低于北方大米的68%~70%。出米率低意味着需要更多的稻谷才能生产出同样数量的大米，这也增加了生产成本。
品质优良：
五常大米特别是稻花香2号，因其优良的品质多次获得全国金奖，甚至成为历代皇家贡品。这种高品质使得五常大米在市场上享有较高的声誉，价格也相应更高。
有机认证和生态种植：
一些五常大米获得了有机认证，采用了生态种植方式，这些额外的认证和种植方式也增加了大米的成本。
综上所述，五常大米的价格之所以昂贵，是由于其独特的地理位置和气候条件、有限的产量、高昂的人工成本、较低的出米率以及优良的品质和有机认证等因素共同作用的结果。这些因素使得五常大米在市场上具有较高的价值，从而价格不菲。