打假是指 打击和惩处生产、销售假冒伪劣产品的行为。具体包括假冒伪劣产品、三无产品（无生产日期、无厂家地址、无生产许可证）、不合格化妆品等，这些行为不仅违反了国家相关法律法规，也侵害了消费者的合法权益。
打假的内容和方式多种多样，主要包括以下几方面：
政府打假：
政府通过执法部门对制假售假行为进行查处，保护知识产权，维护市场秩序。
消费者打假：
消费者通过购买商品或接受服务时，发现假冒伪劣产品后，通过法律手段维护自己的权益，如要求退货、赔偿等。
企业打假：
企业通过内部监督和管理，发现并打击假冒伪劣产品，保护自身品牌和市场地位。
社会监督：
媒体和公众通过曝光和举报制假售假行为，推动社会共治。
打假的法律依据包括《消费者权益保护法》、《食品安全法》等，通过刑事调查和起诉等手段，严厉打击制贩假行为。
打假的最终目的是保护消费者的合法权益，维护市场秩序，推动社会的进步和发展。