红肉榴莲,也被称为 红肉榴莲或金枕红榴莲,是一种具有独特口感和外观的榴莲品种。以下是关于红肉榴莲的详细信息:
外观特征
红肉榴莲的果肉呈金黄色,略偏红,个头相对较小。
果肉带有皱纹,甜度高,核小肉厚,黏喉味苦。
口感与味道
红肉榴莲的口感清甜爽口,汁水充盈。
味道上,红肉榴莲有一股子草药味或汽油味,但整体甜度较高。
产地与主流
红肉榴莲是马来西亚主流的榴莲品种,也有产自婆罗洲的大花榴莲。
这种榴莲树可以长到20多米,但结出的果实体型较小,通常在三四斤左右。
营养价值
红肉榴莲含有丰富的维生素B1、B2、B6、C、A以及钾、铁、磷等矿物质。
还含有脂肪、蛋白质、膳食纤维等营养成分。
稀有品种
红肉榴莲是一种相对罕见的品种,需要种植四至六年才能结果。
主要生产国有马来西亚、印度尼西亚、婆罗洲和文莱。
建议
红肉榴莲虽然个头较小,但口感独特,甜度高,带有草药味或汽油味,适合喜欢尝试不同口味的榴莲爱好者。由于其产量较少,购买时可能需要一些耐心和运气。如果有机会品尝,不妨一试其独特的风味。