冰台是艾的别名，出自《尔雅·释草》。艾草（学名：Artemisia argyi Levlet vant.）是一种多年生草本植物，其干燥叶被广泛用于各种用途，如中医治疗等。
冰台的其他含义
冰井台的省称：有时“冰台”也用来指代冰井台，即用于提水的装置。
冰上的平台：在成语中，“冰台”还可以指冰上的平台，比喻事物的基础或根基，或者指冰上的舞台，用于表演。
冰台在现代的应用
现场加工销售冷冻食品：在现代商业环境中，“冰台”也常被用来指代专为现场加工销售冷冻食品、海鲜等水产品而设计的设备，它集成了冷冻工作台和储冰功能，提高了销售效率。
通过以上信息，我们可以看到“冰台”一词具有多种含义，既包括植物艾的别名，也指代特定的设备或舞台，甚至在成语中有所体现。