金龙鱼：
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司，作为世界知名的小包装油生产商之一，其产品涵盖了面粉等多个领域，品牌指数较高。
福临门：
中粮米业是中粮集团下属的核心业务单元，是中国最大的大米加工和贸易企业之一，品牌信誉良好。
北大荒：
黑龙江垦区是中国重要的农产品和食品加工企业，品牌知名度高。
金沙河：
河北金沙河面业集团创建于1996年，以优质小麦精深加工为主，品牌口碑不错。
味多美Wedome：
北京味多美食品有限责任公司，集中高端法式面包、饼干、蛋糕等的生产、配送、销售为一体的烘焙连锁食品企业，品牌影响力大。
美玫：
南顺（香港）有限公司旗下的顶级糕点粉品牌，以其专业及质优见称，适合制作各种烘焙产品。
新良：
新乡市新良粮油加工有限责任公司，以优质小麦精深加工为主，品牌知名度较高。
安琪：
安琪酵母股份有限公司，从事酵母及相关生物制品经营的企业，品牌信誉良好。
展艺：
中国家用烘焙品牌，致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验，品牌影响力较大。
金像：
香港面粉厂成立于1954年，品牌历史悠久，产品质量可靠。
这些品牌在蛋糕粉市场上都有较高的知名度和良好的口碑，您可以根据自己的需求和口味选择合适的品牌。建议购买前查看产品评价和用户反馈，以确保购买到满意的蛋糕粉。