冒菜
冒菜是一种川西平原的特色风味小吃，历史悠久，菜品丰富，做法独特，口感一绝，营养丰富。知名的冒菜品牌有川魂帽牌货，以麻不刺喉、辣不上火为特色，拥有良好的市场口碑和品牌知名度。
烧饼
烧饼是一种常见的传统小吃，以面粉和水为主要原料，做法传统，酥香适口，品种多样。如肉夹馍、手抓饼、煎饼、卷饼等，常被用作早餐。近年来，发展迅速，涌现出不少好品牌，如又卷烧饼。
凉皮
凉皮源自西安，做法多样，口味超赞，调好的凉皮色泽诱人，入口爽滑爽口，劲道Q弹。知名凉皮品牌有勾魂凉皮，采用宫廷秘方，融合现代化技术和管理系统，研发出一系列鲜香酸辣的陕西美食。
窑鸡
窑鸡王是深圳市窑鸡王餐饮服务有限公司旗下的品牌，选用野生放养的清远麻鸡，结合瓦窑煨烤制及独特调味秘方，制作出鲜香嫩滑的窑鸡。投资费用约3-5万元，利润以门店实际经营情况而定。
包道
包道是广州市包道餐饮管理服务有限公司旗下的品牌，主要经营春卷、地瓜丸、流沙包、糯米鸡等各种小吃和点心，味道正宗、美味营养，深受消费者喜爱。投资费用约3-6万元。
麻辣烫
麻辣烫是一种常见的小吃快餐项目，具有出餐速度快、味道鲜香等特点，受众范围广，单品利润高，经营模式多样化。知名品牌有吃街口盘盘麻辣烫，投资金额约10-20万元。
臭豆腐
臭豆腐属于豆制品小吃，因独特风味深受国人喜爱，经营设备简单，占地面积小，食材成本低，利润高。适合创业的小吃项目。
串串香
串串香是火锅餐饮行业里的一个细分市场，具有受众范围广、人均消费低、选择多样化等优势。知名品牌有串串香王等。
煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃，后流传至全国各地，以小吃车或小店模式存在，具有广泛的消费群体。
沙县小吃
沙县小吃以其独特的品牌魅力和深厚的历史底蕴，吸引了无数创业者。加盟沙县小吃，可以共享其品牌知名度和市场认可度带来的红利。
这些小吃项目各有特色，投资者可以根据自己的兴趣、资金和经营能力选择合适的品牌进行加盟。建议在决定加盟前，进行充分的市场调研和实地考察，以确保投资决策的明智性。