相平衡是指 在一定的条件下，多相系统中各相的性质和数量均不随时间变化时，称此系统处于相平衡。此时从宏观上看，没有物质由一相向另一相的净迁移，但从微观上看，不同相间分子转移并未停止，只是两个方向的迁移速率相同而已。相平衡的热力学条件是各相的温度和压力相等，任一组分在各相的化学势相等。
相平衡是系统中各个成分或力量之间相互作用达到稳定状态的重要概念，这种平衡状态可以在物理、化学、生物和社会等各个领域中出现。在相平衡的状态下，系统中的各个成分或力量之间的作用和反作用达到了平衡，使得系统整体处于稳定的状态。
相平衡的研究在化学、冶金和硅酸盐工业等都有重大的指导意义。例如，溶解、蒸馏、重结晶、萃取、提纯及金相分析等方面都要用到相平衡的知识。通过研究相平衡，可以为选择合适的分离方法提供依据，并在传质设备（如精馏设备、萃取设备）的计算中，用相平衡数据来计算设备的平衡级数或传质单元数。