夏天夜市可以卖以下几种商品：
冰品和清凉饮料
冰镇饮料、冰淇淋、冰沙、果汁、奶茶等清凉解渴的商品非常受欢迎。
水果
新鲜水果如西瓜、菠萝、芒果等，特别是切成小块按斤称重的销售方式。
特色小吃
烤串类（羊肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等）。
特色炸物（炸串、炸鸡锁骨、炸臭豆腐等）。
煎饼果子、烤冷面、手抓饼等。
烧烤
羊肉串、牛肉串、鸡肉串等肉类烤串，以及烤海鲜（烤鱿鱼、烤扇贝等）。
防晒用品
防晒霜、遮阳帽、太阳镜等。
蚊虫防护用品
驱蚊液、蚊香、电蚊拍等。
时尚潮品
潮流服饰、饰品、配件等。
甜品饮品
冰粉、红糖水、水果、坚果、芋圆、珍珠等。
鲜榨果汁
橙汁、西瓜汁、火龙果汁等。
其他创意商品
根据当地人的口味和喜好，可以推出一些独具创意的美食和饮品，如创意冰淇淋、水果串串等。
这些商品不仅符合夏天消费者的需求，而且成本相对较低，销售量大，是夜市摊主理想的选择。建议摊主在选择商品时，可以结合当地的市场情况和顾客的喜好，进行合理搭配和宣传，以吸引更多顾客。